1.豆渣过滤备用
2.加入低粉、白糖
3.再加入黑芝麻、泡打粉、一点点地加入水,拌匀
4.揉成团
5.用擀面杖把面团擀成三毫米厚的薄片
6.薄片上均匀地撒上一层白糖
7.用擀面杖来回擀,把白糖压紧
8.在撒好白糖的面片上均匀地扎一些小洞
9.用喜欢的模具压出形状
10.入烤箱,230度,烤12分钟,冷却即可食用。
如果喜欢吃脆的,可以把面片擀得再薄一点,但温度也要随之减少。加了豆渣的饼干有点糙口,如果喜欢细腻点的,可适量加些黄油或是色拉油。
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