1.准备好所有材料
2.乌鸡摘净毛和内里,冲洗干净,斩块待用
3.乌鸡块焯水
4.将洋参切小块,如果能切成薄片也可以
5.煲内放入洋参和鹿茸,一次性注入适量的纯净水
6.下焯过水的乌鸡
7.大火煮开,后改中小火慢煲一个钟头
8.下洗净的枸杞子和红枣
可以用炖锅炖,更加美味。
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