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营养的杂粮面包

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营养的杂粮面包
爱吃豆果 2017-05-09

营养的杂粮面包

五谷杂粮面包,不必多说一点是将所有谷物的营养物质叠加在一起多种谷物的颜色以及香气。就已经知道他一定是非常好吃的东西。然后在蒸烤面包时要注意面包的火候,才能研制出酥软香醇的面包。最令人喜爱的一点是他可以根据自己的喜好研究形状。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
营养的杂粮面包做法图解1)

1.先把米泡好

步骤二
营养的杂粮面包做法图解2)

2.用料理机打成桨

步骤三
营养的杂粮面包做法图解3)

3.加入所有的主料和辅料混合

步骤四
营养的杂粮面包做法图解4)

4.揉到面团有扩展,表面光滑

步骤五
营养的杂粮面包做法图解5)

5.放在暖处发到两倍大。

步骤六
营养的杂粮面包做法图解6)

6.揉面团排气15分钟后,分小剂子揉圆在静置15分钟。

步骤七
营养的杂粮面包做法图解7)

7.擀长,在前半部切几刀

步骤八
营养的杂粮面包做法图解8)

8.然后往右卷起

步骤九
营养的杂粮面包做法图解9)

9.入烤网上发酵

步骤十
营养的杂粮面包做法图解10)

10.在发了有四十分钟

步骤十一
营养的杂粮面包做法图解11)

11.入烤箱。上下火预热后。150度

步骤十二
营养的杂粮面包做法图解12)

12.烤22分钟

要打米桨,米一定得提前泡上,泡到米芯用手一搓就散就可以了

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