1.先把米泡好
2.用料理机打成桨
3.加入所有的主料和辅料混合
4.揉到面团有扩展,表面光滑
5.放在暖处发到两倍大。
6.揉面团排气15分钟后,分小剂子揉圆在静置15分钟。
7.擀长,在前半部切几刀
8.然后往右卷起
9.入烤网上发酵
10.在发了有四十分钟
11.入烤箱。上下火预热后。150度
12.烤22分钟
要打米桨,米一定得提前泡上,泡到米芯用手一搓就散就可以了
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