1.剁好猪肉,用耗油,少量的盐,老抽腌制10分钟。因为有蒜白所以别浪费一起剁了
2.外面买的粉条用开水烫下,洗干净
3.切葱花
4.粉条铺开,放猪肉,葱,蒜白,家里还有些剁好萝卜干末,一起放了些。因为是早上吃,所以别放过多的肉
5.达横卷起来,盘底涂层油,卷好的粉条放好
6.放入蒸锅蒸10分钟
7.蒸前也可以打些鸡蛋在上面,老公喜欢煎的比较香。然后加热油放些蒜白,蒜头,生抽淋上面就可以吃。
粉条一定要用热水烫下。
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