1.准备材料面粉,鸡蛋,豆渣,还有油和盐
2.将鸡蛋打入面粉中
3.将面粉和鸡蛋搅拌
4.加入豆渣,葱碎,盐继续搅拌
5.舀两勺面糊均匀洒在电饼铛,用木铲子抹匀
6.盖盖烙2分钟成型
7.成型后把饼翻个继续烙2分钟
8.烙好的鸡蛋饼装盘撒上番茄沙司即可食用
用电饼铛或平底锅做鸡蛋饼可以少放油,吃起来不会腻
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