厨房一绝
2017-03-27
1.首先将玉米豆挑一下去除杂质
2.将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油
3.将铸铁锅烧热用硅胶刷子刷上一层油
4.将玉米豆倒进去
5.用铲子将玉米豆扒拉扒拉，让每一粒上都沾了油
6.加入一勺白糖，翻炒一下
7.然后盖上盖子小火加热，听到里面噼里啪啦的声音间断的时间长了就表示基本都开花了
8.打开盖子，一锅玉米花就爆好了
1、爆玉米豆的时候千万不可打开盖子，那样玉米豆会迸出来的。另外用黄油做的话更好吃，我家因为不吃黄油所以用玉米油代替的。自己做可以根据喜好做成咸的，咖喱味，孜然味都可以的。
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爆玉米花