开心烘焙
2017-11-28
1.原材料： 鸡蛋五个，白糖70克，低筋粉120克，牛奶60克和玉米油55克，蒸熟的南瓜120克
2.南瓜放进搅拌机桶
3.用手持式搅拌机打碎
4.加入牛奶和玉米油搅匀
5.打好的南瓜泥和奶和油拌匀后倒在盆里
6.分开蛋白和蛋黄，蛋黄直接放入南瓜糊中
7.搅拌匀后视浓度加入适量牛奶
8.拌匀
9.筛入低筋粉，用刮刀上下翻拌均匀
10.蛋白放在无水无油的容器中，用电动打蛋器打发至干性发泡
11.电动打蛋器搅拌几下蛋黄糊
12.取三分之一蛋白放入蛋黄盆
13.上下翻拌均匀
14.拌好的混合物倒回蛋白盆
15.上下翻拌均匀
16.混好的蛋糕糊倒进蛋糕模，撒上芝麻
17.进预热好的烤箱，中下层，上下火150度70分钟
18.烤好后倒扣晾凉，脱模
19.切成块儿，颜色金黄金黄的。
1.南瓜泥蒸熟后要过筛或者打烂，南瓜纤维很长，用勺子压还会有的；2.因为加入了南瓜，分量更大了，烘烤的时间要适当延长。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
