我是你的优乐美
2017-05-09
1.将主料混合
2.发酵
3.准备好蒸好的杂粮
4.将辅料的所有材料加入一发的面糊中
5.揉搓至扩展，后发酵
6.发到两倍大后揉圆排气静置15分，在分剂子静置15分
7.把静置好的剂子搓长，上面面划向刀，再发
8.再发45分
9.烤箱上下火预热130度，27分，后取出刷蜂蜜水，在烤5分钟。
这个杂粮有一种忘记是什么米了这个米比较硬，我泡了两天，不象普通的米可以揉烂，好在米粒就那大只是几种米当中的一种，吃起来有些颗粒感，不喜欢的人可以打成浆，口感会更细些。
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