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营养的肉沫豆腐

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营养的肉沫豆腐
快手茄子 2017-11-28

营养的肉沫豆腐

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
营养的肉沫豆腐做法图解1)

1.豆腐切块入锅中

步骤二
营养的肉沫豆腐做法图解2)

2.加盐焯一下去掉豆腥味,捞起备用

步骤三
营养的肉沫豆腐做法图解3)

3.材料切成末备用

步骤四
营养的肉沫豆腐做法图解4)

4.热油爆香姜蒜末、花椒和郫县豆瓣,炒出红油

步骤五
营养的肉沫豆腐做法图解5)

5.下入肉沫炒至变色

步骤六
营养的肉沫豆腐做法图解6)

6.下入豆腐块儿同炒

步骤七
营养的肉沫豆腐做法图解7)

7.加入青红椒

步骤八
营养的肉沫豆腐做法图解8)

8.加入盐

步骤九
营养的肉沫豆腐做法图解9)

9.用少量水淀粉勾芡

步骤十
营养的肉沫豆腐做法图解10)

10.起锅前加入香菜末即可

1、豆腐事先用水焯一下能去掉豆腥味,同时下锅炒的时候不易散2、我这个还是勾芡太薄,显不出来,其时个人认为在家吃不勾芡也一样

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