黄豆神厨
2017-07-14
1.将所有材料混合揉到面团出筋膜，然后放温暖处发酵
2.发酵到3~4倍左右的大小
3.取出面团揉匀，排除空气后，分成6小份
4.取一个小面团，擀成长形
5.在由下往上的卷起来
6.搓成圆条状
7.把2个面条如图摆好
8.将左上边的向右压过来
9.把右上边的绕进去
10.四股辫的编法编起来
11. 编好了之后卷起来
12.压紧放入模具里面，放温暖处再次发酵
13.发酵好后，刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右
1、烤上色后，调低上火的温度，或者在表面盖上一层锡纸。
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