Q版小厨房
2018-06-26
1.准备材料。
2.北极虾从冷冻室取出，放入冷藏室解冻后，取出剥壳。
3.将鸡蛋磕入碗中并打散。
4.将剥好的北极虾放入，调入盐，拌匀。
5.锅中倒入油加热，油热后倒入蛋液。
6.稍微炒散，关火后，加入少许香油，炒匀出锅。
7.用洗净沥干的生菜包着吃。
1、生菜用淘米水或淡盐水浸泡15-20分钟后，在流水下逐个冲洗干净，控干水份。2、北极虾从冷冻室取出后，放在冷藏室解冻，比直接放在室温解冻，鲜味更容易保留。
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