TA的厨房小收藏
2017-11-28
1.准备好所有材料
2.倒入适量温水进行和面
3.将面揉成光滑面团后，略饧片刻
4.把葱切成葱花后，加入少许盐稍微腌制一下
5.将面团擀成圆形面皮（其实也不一定要擀的很圆，因为一会要卷起来的）
6.刷上一层油
7.加入部分葱花，并撒入少许盐，从一边卷起
8.卷好后将两头齐掐紧防止露馅
9.将棉卷水平方向卷成螺旋状，最好将最外层的接头压在下面，这样回头擀制的时候不容易开
10.竖直方向将面团按扁后，擀成圆饼状，越薄越好（我这个明显厚了不少 +_+）
11.平底锅放油
12.油到6成热时将面饼放入锅中煎炸
13.煎制两面均为金黄色即可起锅
最终入锅的面饼越薄越好，这样会更有口感更酥脆噢~
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