天天酒酒
2018-01-17
1.把红茶茶叶倒入茶壶
2.牛奶用奶锅煮开
3.把沸腾的牛奶倒入茶壶、盖上盖子、等待2~3分钟
4.滤掉红茶渣
5.在过滤后的奶茶加入一小撮盐搅匀
6.可以根据个人口味加入糖、 君君比较喜欢原汁原味的皇家奶茶~ 所以就木有加糖、
红茶需要用沸腾的水冲泡才能完全泡出红茶的香味、用牛奶冲泡也一样、要把牛奶煮至沸腾、立即用来冲泡红茶、红茶不是泡的时间越长越好、冲泡红茶不要超过3分钟、红茶冲泡时间过长会产生较多的苦涩味道、所以冲泡3分钟后果断滤掉茶渣、一点点盐可以激发奶茶的味道、但是盐注意不要放多了、非常少的一点就可以了、否则就成咸奶茶了~
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