爱做饭的小铃铛
2017-11-28
1.棒子骨用开水焯一下，倒掉血水，洗净表面浮沫。
2.水萝卜用削皮刀去皮
3.滚刀切块
4.放入高压锅中，
5.放适量清水，水面没过萝卜。
6.放姜片、葱段，倒适量料酒。
7.盖紧锅盖，加上阀，大火上汽后关小火，压10分钟。
8.压好后的大骨汤，吃的时候加些盐即可。
可以调一碗酸辣汁（盐、香醋、油泼辣子、花椒粉），萝卜蘸汁吃更有味哦~~
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