天天酒酒
2018-01-02
1.韭菜洗净，切末，倒入两个鸡蛋
2.放入160ml量杯的面粉
3.锅底刷少量的油，倒入面糊摊平成薄饼。
4.饼型固定住后翻面，成熟后取出
5.切开，装盘，可以吃了
包饺子剩的一把韭菜，做这个量有点多，少量更能体现韭菜的鲜味。用160ml的量杯的面粉，加水的时候试着加，不足再加，如果水加多了就加面，筷子可以滴下的状态即可。
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