唐水清唐
2017-03-25
1.牛奶隔水加热至80度，慢慢加入蛋黄1个。 离火冷却至室温。
2.150g淡奶油用打蛋器打发至8成。
3.分3次，将打发好的淡奶油加入牛奶蛋黄液中，并搅拌均匀。
4.搅拌后的样子。
5.将其放到3个保鲜盒里，密封放冰箱冷冻室。 隔1小时搅拌一次。
6.做好的冰激凌成品，很美味。 我没有冰激凌专用勺，就用普通的不锈钢勺挖除，不都是很好看。
7.顶上撒上一点椰丝，有淡淡的椰香飘出。 美味冰激凌开吃啦，
1、入冰箱后，每小时取出搅拌一下。2、自己做的干净卫生，没有添加剂，吃得放心，就是成本有点高哈。
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