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家常菜萝卜炖腊肉

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家常菜萝卜炖腊肉
美味食屋 2018-03-29

家常菜萝卜炖腊肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜萝卜炖腊肉做法图解1)

1.腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段

步骤二
家常菜萝卜炖腊肉做法图解2)

2.腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸

步骤三
家常菜萝卜炖腊肉做法图解3)

3.转小火加盖炖一个小时

步骤四
家常菜萝卜炖腊肉做法图解4)

4.放入萝卜,继续加盖炖一小时,放少许盐、味精调味

步骤五
家常菜萝卜炖腊肉做法图解5)

5.撒上香菜,ok

黄酒有提香去腥的作用

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