1.这是我的泡菜坛子,已经养了近两年了
2.白菜切成块
3.莴笋洗净削去外皮切成段
4.胡萝卜洗净削去外皮,切成段,
5.把这几样放进泡菜坛子里,腌两天,
6.把这几样蔬菜捞出来,
7.切成条,
8.放入一个盆中,
9.加入少量的白糖
10.滴少许香油,
11.拌匀即可。
泡菜坛子要保持无油,如果有白花,可以加一瓶盖白酒,淀粉类蔬菜不能泡。
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