1.土豆洗净,切丝待用;
2.放入水里,泡一下,去淀粉;
3.准备葱姜辣椒切丝,肉切丝;
4.放入葱姜辣椒炒一下锅;
5.放入肉丝开始翻炒,放一点酱油;
6.倒入土豆丝翻炒,出锅时放盐,可加一点醋;
7.盛入盘内,可以食用啦·~
土豆丝放入水里泡一下可以去淀粉,使炒出来的土豆丝更加香脆;
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