温暖牌佳肴
2018-12-18
1.翅根泡去血水，沥水备用。
2.倒入料酒，放入葱、姜、蒜。
3.倒入酱油。
4.研入黑胡椒。
5.用叉子在翅根上扎眼。
6.装入保鲜袋，充分按摩一下每个翅根。放冰箱腌一晚。
7.切好胡萝卜和芹菜。
8.电饭锅底部涂抹一层猪油。
9.放入切好的蔬菜，均匀撒少许盐和水。
10.放入腌好的翅根。
11.按下开关，待开关跳起，就可以装盘了。ok！
1.用叉子在翅根上扎眼，是为了让翅根更好的入味。2.水不用加太多，蔬菜及料汁中也含有水分。3.水的多少只做参考。4.时间取决于材料，这是肉食鸡的翅根。如果是散养的柴鸡，这个时间是不够的。
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