滚烫圆子
2018-02-17
1.准备适量的红枣，并洗净。
2.将糯米面放入开水搅拌。
3.揉面。
4.将红枣放入一小块面里。
5.将红枣包裹在面里。
6.揉成和馒头差不多的形状。
7.将揉好的糕放入锅内。
8.盖锅盖，中火蒸20分钟。
9.年糕蒸好了。
揉年糕时要经常沾水来揉，要不很容易沾手。在放入锅内蒸时，可放几片白菜叶，这样防止年糕沾锅上。
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