百味人生
2018-03-03
1.红椒切碎
2.豆豉切碎
3.鲜毛豆(我还泡了黄豆，去掉了外皮）
4.准备辣椒面，芝麻和花椒粉
5.红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟
6.锅中放油， 加豆豉炒出香味
7.加豆瓣
8.加姜蓉
9.加红椒
10.加甜面酱
11.加冰糖
12.加清水，中火熬制
13.倒入适量辣椒粉，小火熬至浓稠
14.撒芝麻
15.待凉后撒花椒粉
这酱小火多熬制一段时间更入味。我觉得新鲜的豆子比泡发的黄豆更好吃。
蚕豆烧豆腐是非常的好看的菜肴，所以一看到这道菜名就能想起里面…
五彩烩豆腐，是一道以豆腐、彩椒为主要原材料经过炒制成的美味佳…
蟹黄蚕豆，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢…
水煮蚕豆是一个十分不错的小吃，它色香味俱全而且制作简单，成本…
