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有特色的莲藕排骨汤

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有特色的莲藕排骨汤
有食同享 2017-11-28

有特色的莲藕排骨汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
有特色的莲藕排骨汤做法图解1)

1.锅里烧热水,把排骨放入水中焯水

步骤二
有特色的莲藕排骨汤做法图解2)

2.撇去煮排骨煮出来的浮沫

步骤三
有特色的莲藕排骨汤做法图解3)

3.排骨焯好后捞出备用

步骤四
有特色的莲藕排骨汤做法图解4)

4.准备辅料,姜切片葱切段

步骤五
有特色的莲藕排骨汤做法图解5)

5.藕洗净

步骤六
有特色的莲藕排骨汤做法图解6)

6.洗净的藕切块

步骤七
有特色的莲藕排骨汤做法图解7)

7.葱姜和排骨过油翻炒,加入适量苏子粉调味

步骤八
有特色的莲藕排骨汤做法图解8)

8.排骨炒变色后倒入砂煲,加水没过排骨炖煮,加盐调味即可

苏子叶晒干做成苏子粉调味,非常提鲜~

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