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自己做的香菇鸡蛋饼

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自己做的香菇鸡蛋饼

自己做的香菇鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的香菇鸡蛋饼做法图解1)

1.香菇、尖椒和葱洗干净,鸡蛋打散

步骤二
自己做的香菇鸡蛋饼做法图解2)

2.香菇、尖椒和葱切碎

步骤三
自己做的香菇鸡蛋饼做法图解3)

3.鸡蛋液和上一步的菜混合,加面粉、盐和白糖

步骤四
自己做的香菇鸡蛋饼做法图解4)

4.搅拌均匀成面糊

步骤五
自己做的香菇鸡蛋饼做法图解5)

5.油锅加热,倒入面糊,摊均匀

步骤六
自己做的香菇鸡蛋饼做法图解6)

6.一面变黄后翻面,烙另一面,两面都变黄后就成了。

面糊要均匀,加糖烙出的饼会更松软,锅不要太热,免得糊了不好看也影响口感。

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