傻帽爱下厨
2017-11-28
1.准备好红糖
2.取150克面粉放入碗中
3.边加开水
4.边用筷子搅成絮状；然后加凉水和成光滑的面团
5.放入容器中饧15分钟
6.将面团搓成长条，然后分成均匀的剂子
7.取一剂子擀成一圆形
8.在圆形面饼中加入适量红糖
9.把红糖包在面饼里面，收口朝下
10.再次擀成合适大小的饼
11.预热电饼铛后，倒入适量食用油，并用刷子涂抹均匀
12.放入面饼，烙至两面金黄即可出锅
擀包住红糖的面团时，不能擀的太薄，不然面饼破裂了，烙的时候红糖就会流出来了。
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