1.彩椒摘洗干净,切成丝。备好肚丝。
2.炒锅放油加热,彩椒过油后盛出。
3.炒锅放油加热,葱姜末炝锅。
4.肚丝进锅翻炒。
5.添加酱油翻炒。
6.彩椒进锅翻炒。
7.添加盐翻炒。
8.添加味精翻炒。
9.勾芡炒。
10.翻炒均匀盛出。
这道菜不要炒过火。
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