1.将千张切成丝,青椒和红椒都切成丝;
2.肉用酱油醋和淀粉腌制好;
3.起油锅;
4.将肉倒在锅中;
5.翻炒肉;
6.千张倒入锅中;
7.洒盐;
8.继续翻炒;
待快起锅时,勾芡下,这样不至于太干了。
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