1.卤好的猪舌切片
2.胡萝卜去皮洗净
3.切片
4.大蒜适量洗净切段
5.锅中倒油烧热
6.小火,加入大蒜
7.加入胡萝卜,加少许盐
8.放入猪舌翻炒
9.出锅
胡萝卜不喜欢吃生一些的可以先入锅,大蒜入锅的时候火候不能太大,容易烧糊,影响口感。不需要放太多盐,因为猪舌是卤好的。
猪舌中的胆固醇比较高,所以不适合胆固醇高的人食用。在做盐水猪…
猪舌洗净放在锅中,再放入适量的八角,料酒,桂皮,姜片,老抽,…
卤猪舌吃起来爽口,有嚼劲,肥而不腻,是一道下酒佳品。猪舌本身…
卤味是很多人的心头爱,当然我也是。可是外面的卤味怕不干净,吃…