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小炒猪舌

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小炒猪舌
一把小铲子 2017-01-18

小炒猪舌

小炒猪舌是一道美味家常菜品,做法简单易学,富含优质蛋白质,颜色鲜亮,吃起来口感柔韧富有弹性,既可以当下饭菜,也可以当下酒菜。各种营养元素含量丰富,具有化痰止咳,增强免疫力滋阴润燥的功效,一般人群都可以吃。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
小炒猪舌做法图解1)

1.卤好的猪舌切片

步骤二
小炒猪舌做法图解2)

2.胡萝卜去皮洗净

步骤三
小炒猪舌做法图解3)

3.切片

步骤四
小炒猪舌做法图解4)

4.大蒜适量洗净切段

步骤五
小炒猪舌做法图解5)

5.锅中倒油烧热

步骤六
小炒猪舌做法图解6)

6.小火,加入大蒜

步骤七
小炒猪舌做法图解7)

7.加入胡萝卜,加少许盐

步骤八
小炒猪舌做法图解8)

8.放入猪舌翻炒

步骤九
小炒猪舌做法图解9)

9.出锅

胡萝卜不喜欢吃生一些的可以先入锅,大蒜入锅的时候火候不能太大,容易烧糊,影响口感。不需要放太多盐,因为猪舌是卤好的。

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