1.薏米淘洗干净
2.山药去皮、切片
3.排骨洗净
4.焯一下
5.放入砂锅
6.倒入薏米
7.放入葱姜
8.添适量清水
9.大火烧开,小火慢煮40分钟
10.放入山药,继续煮至排骨熟烂
11.放鸡精
12.放盐,调味
13.做好了
14.出锅
1、削山药时戴上手套,以防过敏。2、砂锅具有保温性,很适合煲汤。
来自秀秀厨艺
来自花生君
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