1.猪肉切片。
2.放入鸡蛋,胡椒面 ,淀粉 盐。
3.搅拌均匀。
4.山药切片。
5.葱花适量。
6.油热,放入葱花。
7.放入肉片。
8.炒到九分熟,取出。
9.接着放入少许油,放入山药片,放入酱油。
10.炒至八分熟,放入刚才炒好的肉片。
11.炒好了,盛入盘中。
肉片炒先用食材腌制好,肉片更好吃,不是很柴。
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