1.番茄洗净后切好
2.土豆切成片后用清水泡几分钟
3.尖椒切菱形片
4.热锅冷油,加入土豆片
5.炒到八分熟
6.放入青椒片
7.再放入番茄,加盐,味清调味。
8.土豆全熟后即可装盘
土豆切片后一定要泡清水把淀粉去掉,青椒和番茄加入后调下味至土豆全熟悉,这两样就行了。没有技术难度。
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