酒水馆
2017-11-28
1.茭瓜洗净,对半剖开,用勺子将瓜瓤挖去
2.茭瓜切片,鸡蛋打成均匀的鸡蛋液
3.锅内放入适量的油,待油热,倒入蛋液,炒成型,盛出,备用
4.锅内爆香 蒜
5.倒入茭瓜片,煸炒至瓜片变软,加盐调味,翻炒均匀
6.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可。
喜欢深色可以加酱油
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