虎妈食堂
2017-11-28
1.首先把菠菜洗干净，然后切成长段。
2.多切一些姜末备用。
3.锅中放水，煮开
4.加点盐
5.加一勺油，这样焯出来的菠菜绿。
6.这时把菠菜放入水中焯一下，
7.然后取出，稍微挤一下水把菠菜放入碗中，再倒扣在盘上。
8.取一个碗加入点生抽，醋、香油。
9.浇在菠菜上，把准备好的姜放到菠菜顶上，再放个红辣椒段点缀一下，撒上白芝麻就可以了。
这个菜可以根据自己的口味进行调味。
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