1.准备配菜。
2.刚刚压好的切面。
3.取一小碗,加入两滴蚝油,一滴老抽,适量生抽,盐。
4.面条入沸水中煮八分熟捞出过凉水。
5.炒锅加入少量油,下入腊肠蒜片炒香。
6.下入青椒圈。
7.下入面条翻炒。
8.倒入调好的料汁,翻炒片刻即可。
面条最好煮至八分熟,不要煮的时间太长。
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