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家常菜韭菜苔炒鸡丝

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家常菜韭菜苔炒鸡丝
90后煮夫 2018-08-02

家常菜韭菜苔炒鸡丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜韭菜苔炒鸡丝做法图解1)

1.鸡脯肉切丝,加盐、蛋清、淀粉上浆

步骤二
家常菜韭菜苔炒鸡丝做法图解2)

2.韭菜苔择洗干净切段

步骤三
家常菜韭菜苔炒鸡丝做法图解3)

3.鸡肉丝下4成热的油中滑油

步骤四
家常菜韭菜苔炒鸡丝做法图解4)

4.韭菜苔炒至断生,加盐、料酒、姜汁、鸡精、鸡丝,翻炒均匀

步骤五
家常菜韭菜苔炒鸡丝做法图解5)

5.好了

炒的时间不要太久。

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