1.将苦瓜洗净去瓤,切成小片
2.用盐水冲洗几遍
3.在锅中放入适量清水盖上盖子烧开
4.放入苦瓜焯一下
5.捞出过凉水
6.捞出控水装盘
7.放入芝麻油
8.放入盐
9.放入香醋拌匀即可
10.接下来就是享用美味了
香醋要少放些才好
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