1.蕨根粉泡开
2.香菜洗净,蒜包好洗净
3.蕨根粉煮5分钟
4.放凉开水里过凉
5.香菜切段
6.蒜切末
7.蕨根粉放进盆里,加香菜、蒜末、醋、生抽、盐、辣椒油等拌匀
8.装盘
蕨根粉过水是最好用凉开水,更卫生
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