1.西红柿切成小块待用
2.准备好的两个鸡蛋放入碗中打匀
3.放入适量的油然后倒入鸡蛋,待膨松起来
4.盛入碗中,待用
5.锅里加入少许油,放入葱花炒香
6.放入西红柿,翻炒
7.再放入鸡蛋翻炒,放入适量的盐,和1/3勺的白糖,继续翻炒均匀
8.好吃的番茄炒蛋就做好了
我喜欢放少量的白糖,而且鸡蛋炒好后盛入碗中,在从新放油,不要把柿子直接倒在鸡蛋上炒,会有点鸡蛋的腥气
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