杉杉小厨房
2018-02-17
1.准备好食材
2.五花肉洗净切0.5cm薄片
3.切好的肉装入大碗中，加入适量盐、酱油、料酒、油腌制30分钟
4.土豆洗净去皮切滚刀块
5.腌制好的肉加入适量的蒸肉粉
6.搅拌均匀，使每块肉都均匀的裹上蒸肉粉
7.找一大碗把切好的土豆装入碗里
8.把裹上蒸肉粉的五花肉均匀的铺在土豆上
9.锅烧适量热水把装有土豆跟肉的碗上锅蒸40分钟，如果用高压锅就快一点吧
10.蒸熟的肉装入盘中上身孜然粉即可美美地享用了
为了方便所以买了现成的蒸肉粉，如果经常吃的可以自己做粉，这样口感会更好。
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