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「DIY美食」鸡丝凉面

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「DIY美食」鸡丝凉面
扁担小厨屋 2017-11-28

「DIY美食」鸡丝凉面

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「DIY美食」鸡丝凉面做法图解1)

1.准备好面条、黄瓜、鸡肉(我炖了鸡汤,刚好肉很多,就撕下来一些)。

步骤二
「DIY美食」鸡丝凉面做法图解2)

2.黄瓜切细丝备用。

步骤三
「DIY美食」鸡丝凉面做法图解3)

3.面条煮熟后用凉开水浸泡降温。

步骤四
「DIY美食」鸡丝凉面做法图解4)

4.芝麻酱加少许水搅匀,加入盐、糖、醋、生抽(我放的盐很少,糖多一点儿,可以根据自己的口味酌量增减,老徐就嫌我没放辣油)。

步骤五
「DIY美食」鸡丝凉面做法图解5)

5.将面条从水中捞出,将料汁浇在面上,再加上黄瓜丝和鸡肉丝,搅拌均匀即可食用。

1、浸泡面条要用凉白开,别用自来水。2、准备料汁也可以加入蒜蓉,杀菌效果很好。

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