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自制素炒蘑菇

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自制素炒蘑菇
食香依旧 2017-12-08

自制素炒蘑菇

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制素炒蘑菇做法图解1)

1.蘑菇去根洗净

步骤二
自制素炒蘑菇做法图解2)

2.葱姜大料准备好

步骤三
自制素炒蘑菇做法图解3)

3.热油炒香葱姜大料,下入蘑菇,倒入料酒

步骤四
自制素炒蘑菇做法图解4)

4.到酱油、放盐,收汤

步骤五
自制素炒蘑菇做法图解5)

5.淋上香油出锅了

炒蘑菇一定要放料酒,和大料,这样才能去除土腥味,炒到汤汁变少,蘑菇变瘦,就可以出锅了~

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