1.土豆去皮洗净
2.切成丝,用水洗一洗
3.葱花适量
4.锅中放油,油热后依次放入葱花,土豆丝,翻炒
5.再放入水,放盐,炖一小会,把汤汁收干
6. 临出锅时,放几个辣椒。装盘
喜欢软的口感的,就多放水,吃起来比较面
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