梅花糕点
2017-11-28
1.韭菜洗净，沥干。
2.豆芽洗净，沥干。
3.葱切丝，姜切片。
4.热油锅，放入少许花椒。
5.将葱姜放入油锅中，爆香后，将葱姜和花椒一起捞出。
6.将豆芽放入锅中。翻炒。
7.放入韭菜，翻炒。
8.放入适量的盐。翻炒。
9.放入少量的酱油，翻炒均匀即可出锅。
韭菜一定要充分沥水，否则加入了盐后，就特别容易出汤。炒菜一定要快，因为韭菜和豆芽特别容易烂。
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