1.4个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离
2.蛋清打至硬性发泡
3.蛋黄加入低粉,糖后拌匀
4.将面糊加入到蛋清总拌匀备用
5.模具刷油后将面糊倒入模具中
6.预热好烤箱,150度,烤35分钟
7.一盒淡奶油加入160g砂糖,在烤蛋糕的过程中打发奶油
8.烤好的蛋糕胚切成两片,放在裱花台上,中间抹上一层奶油,然后再盖上上片,表上奶油
9.挤花,并且用草莓装饰
蛋清一定要打到硬性发泡才合格
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