1.食材摘洗干净,切成丁。菠萝取菠萝心。
2.起油锅,青红椒入锅过油后盛出。
3.再起油锅,洋葱入锅炒。
4.香菇入锅炒。
5.青红椒入锅炒。
6.加盐、味精炒。
7.菠萝入锅炒。
8.炒均匀出锅装盘。
此菜清香,不宜添加多种调味品。菠萝入锅即关火。
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