再吃也不胖 2018-01-13

主料

• 胡萝卜1个
• 土豆2个

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 花椒粒适量
• 味精适量
• 醋适量

步骤一

1.土豆去皮切丝，泡水去除多余的淀粉

步骤二

2.胡萝卜去皮切丝，葱切葱花，蒜切末，备好花椒粒

步骤三

3.热锅凉油，放入花椒粒小火煸香，拣出去不要

步骤四

4.放入胡萝卜丝翻炒

步骤五

5.再放入葱花炒香

步骤六

6.放入土豆丝翻炒

步骤七

7.放入适量盐炒匀

步骤八

8.倒入适量清水继续翻炒

步骤九

9.待土豆丝快熟后淋入适量的醋炒匀

步骤十

10.最后放入蒜末和味精炒匀即可

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