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美味的紫菜番茄蛋花汤

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美味的紫菜番茄蛋花汤
水果仙子~水仙 2018-04-06

美味的紫菜番茄蛋花汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散.

步骤二

2.炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水).

步骤三

3.火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.

步骤四

4.蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅.

1.这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择.2.紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入.3.还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面.

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