香菜美味
2017-11-28
1.西葫芦切片
2.用勺子将西葫芦心去掉
3.用盐腌一会
4.腌好后，将西葫芦中的水去除
5.剁好的肉馅
6.姜末备用
7.葱末 备用
8.将葱、姜、放入肉馅中，加入适量的花椒面、盐和酱油调拌均匀
9.调好的肉馅
10.西葫芦沾面粉
11.沾好面粉的西葫芦
12.然后将调好的馅放到西葫芦中间
13.蘸上鸡蛋液
14.然后用柿子和香菜叶做装饰
15.放到预热加油的电饼铛中，将其两面烤至金黄即可
1、西葫芦用盐腌上后，出水，用手将其中的水分捏出；2、沾面粉的时候，将多余的面粉去除，均匀的沾；3、放肉馅的时候用勺子将肉馅小块小块的加入，与西葫芦的厚度一致；4、煎的时候注意火候，火不要太急。
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