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煮螃蟹

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煮螃蟹
一杯两盏淡酒 2017-04-23

煮螃蟹

螃蟹是海鲜中的一种,每逢秋季,就是吃螃蟹的季节。螃蟹蟹黄和蟹膏含有丰富的蛋白质和维生素。蟹壳中还含有丰富的钙盐,但是要注意的是,螃蟹不能和寒性食物比如柿子之类的食物一起,还有螃蟹本身就是寒性的,孕妇也不适合食用。再配上特制的酱汁,让人有种入口难忘的感觉。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
煮螃蟹做法图解1)

1.锅里放水,加少许盐

步骤二
煮螃蟹做法图解2)

2.放入已经洗刷干净的螃蟹,盖上锅盖煮

步骤三
煮螃蟹做法图解3)

3.煮十分钟左右,至螃蟹熟即可

步骤四
煮螃蟹做法图解4)

4.出锅摆盘

步骤五
煮螃蟹做法图解5)

5.再来一张

步骤六
煮螃蟹做法图解6)

6.自已配制的酱油醋(酱油、醋、白糖以及味精),醮螃蟹的

1、螃蟹一定要煮熟,水烧沸时还要多煮一会儿。

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