1.各种调料集合:辣椒油、陈醋、生抽和香麻油待用
2.取一碗,下适量的生抽
3.少量的陈醋(我家不太爱吃酸,所以下得少,可以根据个人的口味喜好来调节各种调料的用量)
4.适量的香麻油
5.一勺辣椒油,酱料大致做好,待用
6.一条从冰箱里刚刚取出的黄瓜,洗净,还有一大块去皮的生姜
7.将生姜研成末加入酱料中
8.搅拌均匀
9.黄瓜用刀拍扁
10.用手剥成小块
11.淋上酱料,大功告成
12.开吃啦
1.各种配料调配的量根据个人口感喜好来定。2.生姜一定要多,因为此凉拌菜叫做姜汁黄瓜,嘿嘿。3.最后用冰镇后的黄瓜,或者调好后放置到冰箱里半个钟开吃,那样口感特别好。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜,但是鱼香肉丝的烧法有很多种,怎么…
凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利…